La canela cassia o la verdadera canela de Ceilán o Sri Lanka es una maravillosa especia aromática obtenida de la corteza interior de un pequeño árbol imperecedero. Su color es más claro y más dulce que la de su pariente conocido como canela casia. La cassia tiene un sabor más…
El kiwi es una fruta exótica, agridulce y fresco, es una fruta que no debería faltar en tu dieta. Su pulpa brillante de color verde esmeralda y sus pequeñas semillas color negro son ricas en antioxidantes, vitaminas, minerales y nutrientes que tendrían grandes beneficios para tu salud. Fortalecen el…
Hora de comer y no tienes nada preparado, ¿qué hay más rápido, sano y saciante que una ensalada? En este blog encontrarás recetas e información acerca de este plato frío compuesto por hortalizas cortadas, mezcladas y aderezadas. Los próximos días iré publicando nuevo contenido que irá creciendo progresivamente con el…
Esta hierba medicinal y culinaria nos brinda el aroma ideal y unas excelentes propiedades perfectas para la primavera. Por sus preciosos beneficios, la melisa o toronjil se consideraba la planta de la eterna juventud ya en tiempos antiguos. Hoy queremos repasar contigo los principales beneficios de la Melissa officinalis, una…
Los pistachos son una de las nueces más viejas que se usaban comúnmente en el mundo. Son nativos de Asia, particularmente en Irán e Irak. La evidencia arqueológica data de la asociación de pistachos y el hombre tan temprano como 6.000 AC. Ellos fueron cultivados en Irán, Irak y Siria…
La cola de caballo posee tallos y ramas verdes y delgadas, su raíz es un rizoma rastrero comestible de ligero sabor salado y amargo que prospera en lugares húmedos y templados. Es una planta que contiene una cantidad importante de propiedades terapéuticas. Se destacan su potentes propiedades cicatrizantes, diuréticas y depurativas. La parte…
La berenjena, muy apreciada en diferentes culturas, también presente en muchas ensaladas. Es una buena fuente de folatos, potasio y otros nutrientes que la convierten en el alimento ideal para perder peso. Conoce a continuación más información acerca de esta planta de fruto comestible, originaria de la India. 1. Además de…
El té verde es muy popular y es consumido por millones de personas, lo que no sabe mucha gente es que fue usado medicinalmente durante siglos para tratar todo tipo de dolencias, desde dolores de cabeza a depresión. Hoy en día se consume té verde debido a sus numerosos beneficios…
Las propiedades y beneficios del limón para la salud son múltiples y es conocido como un tratamiento útil para los cálculos renales, prevenir los accidentes cerebrovasculares y bajar la temperatura corporal. Conocido por sus propiedades terapéuticas desde hace siglos, los limones ayuda a fortalecer tu sistema inmunológico, limpia el estómago,…
Las plantas medicinales se han usado desde la mas remota antiguedad como tratamiento para sanar y tratar las emfermedades que ha lo largo de la historia el hombre ha combatido , para que su salud no fuera mermada. En la actualidad, sus principios activos son los protagonistas de la mayoria…
