La canela cassia o la verdadera canela de Ceilán o Sri Lanka es una maravillosa especia aromática obtenida de la corteza interior de un pequeño árbol imperecedero. Su color es más claro y más dulce que la de su pariente conocido como canela casia. La cassia tiene un sabor más…
La uva es otra fruta que conviene tener en cuenta a la hora de preparar ensaladas. ¡Echa un vistazo a esta ensalada de verduras con uvas si no me crees! Pequeña y dulce, tiene un escaso contenido de calorías, grasa y sodio. No tiene colesterol, es rica en minerales y vitaminas…
La zanahoria es muy utilizada en la cocina para la elaboración de numerosos platos, sin embargo, si eres de las personas a las que no les gusta su sabor, este artículo te vendrá muy bien ya que puedes prepararla también como zumo. Descubre cuáles son las 14 razones por las…
La sandía es una fruta dulce de exquisito sabor, siempre apetecible y refrescante. Recibe diferentes nombres en función del país, por ejemplo: melón de agua, patilla, aguamelón, síndria, pepón o cíndria. En inglés se llama watermelon, y su nombre científico es Citrullus lanatus.Aparte de su llamativo color interior rojizo, las…
La spirulina puede que no sea un plato básico en los menús de los restaurantes, pero muchas personas suplementan su dieta con ella pues saben de sus numerosos beneficios debido a la amplia gama de vitaminas y minerales esenciales que posee. La espirulina es un suplemento dietético ideal anti-envejecimiento gracias…
Maca Lepidium meyenii, es una verdura crucífera de los Andes del Perú.Crece en algunas de las tierras agrícolas más duras del planeta, en suelos ricos en minerales volcánicos, soportando las inclemencias del tiempo como ser bajas temperaturas, fuertes vientos y luz solar intensa.Maca es la única planta conocida en el…
