Moringa, para que sirve y como se toma. La moringa o moringa oleífera es un árbol autóctono de Asia y más concretamente de la India. Es un árbol de crecimiento muy rápido (hasta 5 metros el primer año) y que puede llegar como adulto a los 12 metros de altura. Sus…
Hablaremos sobre uno de los alimentos más reconocidos a nivel mundial como saludables, nos referimos a la Avena. Un cereal que a lo largo de la historia ha sido consumido, y que hoy es respaldado por estudios que corroboran las propiedades de la Avena. Misma que, además por su sabor…
Los incas llamaron quinua «chisiya mama» que en quechua significa «madre de todas las semillas.» Los principales productores. Los principales productores … se cultiva en Perú y Bolivia y en menor medida en Ecuador. La quinoa en la dieta, se puede cocinar me multitud de maneras, por las…
El cardo mariano, popularmente llamado cardo borriquero, es una planta que pertenece a la familia de las compuestas y que habita en las zonas colindantes de caminos y carreteras y en tierras secas sin cultivar. Para fines medicinales, se emplean sus semillas, hojas y raíces y destacan sus propiedades beneficiosas…
El polen de abeja se están convirtiendo cada vez más popular, y no es de extrañar!Cada vez más personas están descubriendo sus sorprendentes propiedades en la salud.Además de ayudar a fortalecer la salud, también puede contribuir a luchar contra dolencias y enfermedades, basta consumir una merienda diaria elaborada con polen…
La espirulina «superalimento» (Spirulina maxima) es una cianobacteria que tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le da el color azulado. La espirulina es un superalimento que ofrece proteínas más digeribles que las de la…
La cantidad de proteínas que un ser humano sano necesita diariamente, depende de algunos factores como la edad, teniendo en cuenta que en edad de crecimiento se necesita el doble o, quizás en algunos casos, más que en un adulto. También depende del estado de nuestro intestino, de nuestros riñones, y del alto…
