Alimento energético y muy nutritivo por su riqueza, sobre todo, en vitaminas del grupo B.
El bulgur fino constituye uno de los alimentos más populares de Oriente Medio. Se trata de trigo partido y la técnica para elaborarlo se remonta a tiempos muy antiguos, creyéndose que ya se preparaba en el Neolítico. Para elaborar estos cereales se germinan los granos de trigo duro, preparando una sémola gruesa que se cuece, se deja secar y se fragmenta.
La alga wakame es nativa de las aguas del Japón, creciendo en corrientes de movimiento rápido.
Producto saludable natural y nutritivo, rico en ácidos grasos no saturados, proteína de alto valor biológico y minerales.
El Bio Miso Cebada es una pasta de soja y cebada fermentada, fabricada por Danival, en el suroeste de Francia según la tradición Japonesa. Empleo: sopas, salsas, estofados, pates vegetales,...
EL MISO CON ARROZ INTEGRAL AYUDA AL SISTEMA DIGESTIVO Y FAVORECE LA PREVENCIÓN DEL COLESTEROL
Alga desecada procedente de agricultura ecológica. Producto de Galicia.
ALGA KOMBU Algas ecológicas de Galicia VEGETALIA 50 g.
El kuzu tiene numerosas propiedades reguladoras que lo convierten en un imprescindible de nuestra cocina y botiquín.
El Agar-Agar es un gelificante y espesante natural. Saciante y bajo en calorías, por lo tanto ayuda en dietas de control de peso. También ayuda a regular el tránsito intestinal.
EL MISO DE SOJA, SIN CEREAL, CONTIENE POCOS HIDRATOS DE CARBONO Y UN ELEVADO PORCENTAJE DE PROTEÍNAS