La cebolla, propiedades e indicaciones

CEBOLLA Se utiliza el bulbo.  Principios activos: Abundantes fructosanos (10 – 40 %), esencia rica en disulfuro de alilpropilo, azúcar, inulina, calcio, flavonoides (quercetina); tanino; ácido glicólico; trazas de vitaminas A, B y C. Acción farmacológica: Los fructosanos son responsables de su acción diurética, reforzada por los flavonoides que presentan…

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Los mejores alimentos para la piel

¿Quieres cuidar tu piel? Apúntate estos alimentos ideales.La piel cubre la totalidad de nuestro cuerpo. Es nuestra carta de presentación y ya sabemos lo importante que es en nuestra sociedad dar una primera buena impresión. Y la alimentación, claro, influye también en la salud de nuestra piel. ¿Qué alimentos debemos…

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Nueces: Las mejores aliadas para tu corazón

Las nueces son unos frutos secos muy comunes entre las dietas equilibradas y para deportistas, pero, ¿conoces el porqué? Son principalmente tres razones: Antioxidante de excelencia: Las nueces no tienen competencia! son el antioxidante más fuerte entre todos los frutos secos, y pueden prevenir o retrasar algunos tipos de daños…

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La espirulina «el superalimento». Qué es y para qué sirve?

La espirulina «superalimento» (Spirulina maxima) es una cianobacteria que tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le da el color azulado. La espirulina es un superalimento que ofrece proteínas más digeribles que las de la…

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