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Su uso es principalmente para enriquecer sopas, como espesante, como sustituto de la pasta, etc.
Harina de Trigo Integral (molido a piedra), puede utilizarse para rebozar, hacer pan, pastas, galletas, masa de pizza, bechamel o para espesar salsas.
El mijo es un cereal es rico en minerales, especialmente en hierro, por eso es apto y recomendable para embarazadas y personas que sufran anemia. A pesar de ser un cereal, tiene un alto contenido en proteínas y en fibra, contando con 10 aminoácidos esenciales.
Puré de tomate BIO CAL VALLS 400 gr. con tomates cultivados en la Plana de Urgell. Madurados al sol, dulces y ricos en vitamina C.
Este azúcar posee un 85% de sacarosa y conserva intactos todos sus nutrientes y minerales, ya que no ha sido refinado
Las Semillas de Pipas de Calabaza Bio de Biogra son ricas en fibra, hidratos de carbono, proteínas y una pequeña parte de azúcar. Contienen vitaminas B1, E, A, C y minerales como el Zinc, Hierro, Magnesio, Potasio, Fósforo y Calcio
Las semillas de lino dorado son muy ricas en Omega 3, fibra y proteínas y muy normalmente las encontramos en panes y bollos para darles un mejor sabor
La Sopa Semola de Verduras Kesvit de Sorribas es una preparación para sopa vegetal a base de una perfecta y equilibrada mezcla de proteínas, carbohidratos, sales minerales y vitaminas, con bajo contenido en grasa y rico en fibra
Arroz hinchado bañado con miel. Ideal para el desayuno por su aporte energético.
Cereales de espelta sin azúcar ni miel ideales para desayunos y meriendas. Podemos mezclar estos cereales ecológicos con leche, bebidas vegetales, yogurt, chocolate, frutos secos o cualquier ingrediente al gusto. Vegano y sin lactosa.
Sémola de Maíz (Polenta) Bio de Biográ es muy nutritivo y de gran interés dietético, al mismo tiempo que constituye un elemento básico en la cocina de muchos países.
Semilla de Chia de Biográ están repletas de vitaminas, minerales y ácidos grasos que proporcionan muchos beneficios. Estas nutritivas semillas se pueden incorporar en cualquier comida sin cambiar su sabor.