Para qué sirve la Stevia. Beneficios y contraindicaciones de la Stevia.

La Stevia Rebaudiana es una planta de la familia de los crisantemos de porte mediano (80cm como máximo) de origen sudamericano. Se cree que es el endulzante natural más antiguo. La Stevia es es originaria de la cordillera de Amambay, situada entre Paraguay y Brasil y en donde los indios guaraní la…

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El maíz

MAIZ Se usan estilos y granos.  Principios activos: Estilos: abundantes sales de potasio, flavonoides, fermentos, taninos, trazas de aceite esencial, alantoína.  Granos: abundantes ácidos grasos poliinsaturados, dextrina. Acción farmacológica: Las sales de potasio y flavonoides le confieren propiedades diuréticas y ligeramente hipotensoras. Los fermentos tienen acción hipoglucemiante; los taninos astringente.…

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