¿Comías ensaladas cuando eras niña/o? Ya me respondo yo misma que probablemente pocas, pues en la infancia, erróneamente, muchas personas relacionan estos platos con sabores amargos o insípidos. Y dime tú qué tiene de amarga la cereza, por ejemplo. Esta fruta conocida también como guinda, es muy saludable y sabe a…
Las pipas, llamadas también semillas de girasol o maravilla, son pequeñas pero esconden poderosos antioxidantes y un buen número de minerales esenciales para tu organismo. Además, con canónigo, queso fresco y tomate están… ¡de rechupete! Las hayas probado o no tan bien acompañadas ?, te invito a conocer algunos de los…
Planta bulbosa conocida por su uso en la alimentación; sus hojas son huecas y su tallo alcanza más de 1 m cuando florece. Sus flores son lilas o blancas. Su nombre científico es Allium cepa. Tiene muchas propiedades medicinales que son aprovechadas para muchas enfermedades y trastornos de la salud. Es bien…
¿Te estresas con facilidad? ¿A veces no sabes cómo calmar tus nervios? Pues si te decimos que puedes reducir tus niveles de estrés comiendo… Seguro que no te lo crees, pero así es. Aunque, ojo, no vale cualquier cosa. Hay varios alimentos cuyos nutrientes hacen que disminuyan tus niveles de…
Hoy es el turno del higo, ingrediente de una de mis ensaladas favoritas (su receta aquí), que crece en un árbol de tronco cilíndrico y pertenece a la familia de las moráceas. De agradable sabor, resulta muy nutritivos como fruta fresca y es así como lo prefiero yo. ¡Me encanta!…
Para paliar situaciones puntuales de ansiedad y estrés la naturaleza nos ofrece un gran surtido de plantas medicinales que nos relajarán y harán nuestra vida más fácil, sin tener que recurrir, a la medicina química, que tantos efectos negativos provoca sobre nuestra salud. Las hierbas recomendadas que nos ayudarán…
