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El cacao ecológico puro está considerado como un superalimento (superfood) por su aporte de sustancias activas y minerales. Puede utilizarse para elaborar bebidas, postres, pudings, chocolates deshechos, desayunos saludables, etc. Al no contener azúcar añadido, se puede endulzar con agave, jarabes de cereales, etc.
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