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El arroz rojo es originario de China y debe su color a la pigmentación natural de su salvado o cascara, manteniendo su color al pertenecer al grupo de arroces ecológicos integrales. Puede utilizarse para hacer paellas, arroz a la cazuela, sopas, ensaladas o para acompañar cualquier plato
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El cuscús es un alimento muy interesante a nivel organoléptico y a nivel nutritivo. El trigo forma parte de la base de la alimentación. Los hidratos de carbono de absorción lenta de los cereales nos aportan energía y vitalidad.
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