El tempe o tempeh és el resultat de la fermentació del gra de soja per mitjà d'una floridura (Rhizopus oligosporus), que es troba a la mateixa arrel de la planta.
El Seitan és un aliment amb un alt nivell nutricional, perfecte per a dietes veganes o vegetarianes
Carnita Vegetal 100% Santiveri, preparat vegetal a base de soja, similar a la carn animal però sense els greixos i inconvenients d'aquesta, a més proveeix d'un alt nivell de proteïnes.
Tofu tallats a daus per estofats, verdures, llegums cereals o pastes, pot consumir-fred en amanides fregit, arrebossat, ...