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MIJO PELADO EN GRANO BIOGRÁ - SORRIBAS 500 G. View larger

Mijo pelado en grano Biogrà - Sorribas 500 g.

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El mijo es un cereal es rico en minerales, especialmente en hierro, por eso es apto y recomendable para embarazadas y personas que sufran anemia. A pesar de ser un cereal, tiene un alto contenido en proteínas y en fibra, contando con 10 aminoácidos esenciales.

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2,29 € VAT incl.

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INGREDIENTES: Mijo (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico

MODO DE EMPLEO: Se cocina de forma muy similar al arroz integral y se puede tomar como guarnición de algún plato, incluso en ensalada, o se puede utilizar como ingrediente en diferentes recetas siendo muy útil para combinarlo con legumbres. Para aprovechar sus propiedades nutricionales se recomienda lavar el grano y cocerlo a fuego lento durante 1h. o 1h y media con las siguientes medidas: tres de agua por una de mijo.

PESO: 500 gr.

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