Alga Espagueti de mar Algues de Galícia Vegetalia 100 g.

Ingredients: Alga atlàntica silvestre (Himanthalia)

Informació Nutricional per 100 grams: 254,1 kcal

Proteïnes 8,4%
Glúcids 44,1%
Greixos 1,1%
Fibra 32,7%
Potassi 8250 mg
Sodi 4100 mg
Calci 720 mg
Ferro 59 mg
Magnesi 435 mg
Fòsfor 240 mg
Iode 14,7 mg
Vitamina A 0,07 mg
Vitamina B1 0,02 mg
Vitamina C 28,5 mg

Ús: Torrada triturada, com a condiment. Arrebossada i fregida, com a aperitiu. Bullida, com a guarnició en plats de peix o carn. Com a ingredient en la preparació d'arrossos, pastes, llegums, tofu, seitan, tempe, sopes, remenats.

Utilització: Remullar durant 15 minuts. Coure entre 20-25 minuts.

Presentació: Envàs de 50 grams